据Tech星球官微报道,浙江大学联合大连工业大学,通过干细胞分离、工厂化培养与组织化构建技术,成功合成国内首例厘米级细胞培养大黄鱼组织仿真鱼排。
操作层面,科研人员以大黄鱼为研究对象,分离出具有高传代能力的肌肉、脂肪干细胞,并通过调控两种信号通路诱导肌肉干细胞分化。同时,基于可食用凝胶改造仿生建构鱼肌支架,三维培养肌纤维束,成功实现组织状细胞培养鱼肉的制造。
在浙江大学的实验室中,
这款细胞培养的大黄鱼肉17天长成,味腥、色白、质弹与同类自然鱼肉别无二致。
细胞培养肉被认为是最有潜力解决未来人类餐桌肉品和蛋白供应、减少人工养殖肉类动物对水资源、土地资源高度依赖的技术之一。
浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长刘东红教授称,未来,这项技术或将为解决人类餐桌肉品和动物蛋白供应提供更为广阔的支撑。
刘东红表示,“细胞培养鱼肉走向餐桌还要进行大量的安全性评估,相信不断的深化技术一定能在可见的未来批量化大生产。”
近日,一名日本网友@TOKI_G63在推特上分享了自家“四方形”的黑猫引发了网友们的关注,让我们一起来看看吧! 还以为是失控扭曲了,特地看了5遍
方正的体型乍看之下很像一块毛茸茸的黑色地毯
和家里其他的猫在一起真的很像异类
黑猫的名字叫"ソプラノ"(Soprano),今年8月就要满7岁了,是一只体重整整有9公斤的男孩子,庞大的身躯某些角度跟海豹有些类似,看来平时罐罐没有少吃啊!
坎公骑冠剑地下迷宫15怎么过?坎公骑冠剑地下迷宫15如何通关?很多玩家不清楚坎公骑冠剑地下迷宫15的过关方法,下面小编就为大家带来攻略分享。
坎公骑冠剑地下迷宫15攻略
史莱姆远程免疫,需要用近战。
我土花过的,要先把魅魔清了,不能让他们放技能
怪身上有读条 打断读条或者直接把怪杀了
需要打断读条,而不是按顺序击杀,你需要挨个打断读条。
我3星土花开始不懂,想着一批一批杀,发现根本来及,后来看了视频攻略才知道,挨个打断就很简单
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